7/29 この夏こそ　金山寺味噌づくりにチャレンジ‼

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イベント情報

手作り　おかず味噌

中国から紀州に伝わった和歌山の伝統食のおかず味噌。麹ときざんだ野菜、塩、砂糖等を混ぜて熟成させ酒の肴、ごはんのお供に自家製金山寺味噌を作ってみませんか？

試食と手作り金山寺味噌をお持ち帰りいただきます。

■日時：7月29日（土）10:30～12:30

■場所：箕面市立西南生涯学習センター2 階　料理実習室

■講師：津村千賀さん（コープ自然派おおさか組合員）　　　

プロフィール：元薬剤師で「薬に頼らず発酵食で元気になってもらいたい」との想いを込めて

　　　　　　　和歌山市内で発酵料理教室主宰されています

■参加費：組合員600円　組合員以外900円　

■定員：15名

■託児：なし。

　　　　　託児対象外(１歳未満)の同伴：可・子どもの同伴：不可

■持ち物：エプロン、三角巾、ふきん、タオル、筆記用具、お持ち帰り用バッグ

■当日の連絡先：080-8924-1938（9：30～10：30のみつながります）

■〆　切：7/21（金）

■申込：メールにて、下記をお伝えください。
　件名：コープ自然派イベント申込
　①イベントID：07233748
　②組合員名
　③組合員コード
　④参加人数・参加者氏名
　⑤連絡先

箕面市瀬川3丁目2-5号（阪急宝塚線石橋阪大前から徒歩で約15分、箕面線桜井駅から徒歩で約10分）

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