＊オーナー橋本元さんからのメッセージ＊

コープ自然派おおさか様との出会いは2007年に溯ります。
すでに自然派おおさかの活動を積極的に行っていた母のすすめで入会しました。
食の安全やこだわりをもつ両親からの影響で、幼い頃より食に興味を持ち、最終的には自分の店を持つに至りました。
おかげさまで今年15周年目になります。当店では添加物等は一切使わず、素材本来の味を引き出す手間ヒマかけた調理法で一品一品丁寧に作り上げています。店のコンセプトは「シェフの家にご招待」。築90年の古民家を改装した建物で、15周年の節目にゆったりおくつろぎいただけるカウンターのお店にリニューアル致しました。世界各地のナチュラルワインも取り揃えております。是非美味しいワインとギャロのお食事をお楽しみください。

【住所】大阪市中央区瓦屋町1-1-1
【TEL】06-6762-1016
【営業時間】平日： 18:00 ～ 22:00（L.O）　土日祝：17：00 ～ 22：00（L.O.）
【定休日】日曜日