9/11　市販のジュースを手作りしてみよう！食品添加物ってなに？①

[報告]　■和歌山ブロックA・B

EDAMON’ｓによる添加物実験をみんなで楽しく学びました。
EDAMON’s作の紙芝居で「みんながよく飲む清涼飲料水には何が入っているんだろう？！」と参加者の興味を引き出してから説明してくれました。そしてジュースの実験では子ども達が実験台の周りに集まりスタート、１つのジュースに驚くほどのガムシロップの数！！果汁がなくても風味がつき添加物だけでオレンジジュースやメロンソーダができることに みんなビックリしていました。試飲では「甘いー！！」「でも美味しい！」という声も…。どんな物が入っているかを知り、飲みやすくするために大量の糖分が使われているので「清涼飲料水を飲んだ時はお菓子を減らすなど工夫をするといいね」というお話もありました。実験後はブロック委員による「添加物を使わず お家でできるクラフトコーラ」の紹介、作り方のレクチャーや試飲も大好評でした。「ぜひ、お家で作ってみたい！」の声もあり、参加型の楽しいイベントになりました