11/13　みんなでオーガニックくらぶ　ミニ収穫祭～美味しいごはんができるまで～(もみすり体験とごはんの試食)

[報告]　■国産オーガニックPJ

すり鉢と野球ボールを使っての「もみすり」は、少しずつ摺っては籾殻を吹き飛ばし、を繰り返す地道な作業。大さじ１杯程度の籾摺りにおおよそ15分は要しました。 玄米になったお米は、わずかな量でしたが、種もみから自分で作ったお米なんだと思うと、感慨深いものがありました。参加したお子さんが、もみすり出来た一粒一粒を大切に扱っていたのがとても印象的でした。 作業後は、ごはんとみそ汁を味わいながらおしゃべりを楽しみました

お米ができるまでを体験を通して学び、米作りの大変さを肌で感じて、お米をもっと好きになった半年でした。