2/29　ダハルさんと一緒にネパールの本格カレーを作ろう！～「ステナイ生活」報告会～

[報告]　理事会

今年もシャプラニールのステナイ生活報告会を行いました。

講師ダハルさんの故郷、ネパールで毎日のように食べられている、具材をじっくり炒めて作ったネパールの本格カレー。使用したのはシャプラニールのクラフトリンクで購入できるスパイスセットですが、書かれているベンガルカレーと作り方は違いましたがとってもおいしかったです！

みんなで作ったカレーを堪能しながら、シャプラニールの支援活動の内容をうかがいました。今回は実際にバングラディシュに視察に行かれた時のお話もあり、シャプラニールはただ支援品を送るだけでなく、寄り添ってその地に必要な事を支援する持続的な仕組み作りに取り組んでいることがわかりました。他団体の支援が届きにくいところにターゲットを絞って活動をされているという点が印象的でした。

「自分の子どもたちにも海外の子どもたちの生活環境について考えたいと思いました」「直接お話を伺えて支援の意味を知る事が出来ました」「ステナイ生活以外にもマンスリーサポーターやフェアトレード商品の購入でも支援できることが知れてよかった」等の感想がきかれ、知ることの大切さも感じました。

書き損じハガキ１枚から国際協力ができる「ステナイ生活」キャンペーンにご協力いただいた組合員のみなさん、ありがとうございました。これからも支援活動を続けていきましょう♪

• シャプラニールの活動について直接聞けてよかったです。日本のODAの協力も初めて知りました。全世界貧困のない社会をめざしての活動に共感しました。カレーはあっさりなのにコクがあり、とてもおいしかったです。
• ダハルさんのシャプラニールの活動のお話、とても貴重な機会となりました。「日本発」「小規模」、「取り残された人々」 支援品を送るだけでなく、知ることの大切さも感じました。
• スタディツアー参加してみたいなと思いました。また、ステナイ生活以外にもマンスリーサポーターやフェアトレード商品の購入でも支援できることが知れてよかったです。カレーもとてもおいしかったです。ありがとうございました!
• シャプラニールさんの活動もくわしく聞けて、しかも本場のネパールカレーの作り方もならえ、おいしいカレーを食べ比べできて参加してとてもよかったです。 コープ自然派食材の詳しい説明もきけてよかったです。
• とてもおいしくてびっくりしました。 シャプラニールの活動も知れたので、自分の子どもたちにも海外の子どもたちの生活環境について考えたいと思いました。 ありがとうございました。