化学調味料を使わない事は勿論、濃縮還元でないトマトジュースやリンゴジュースを使ったり、自社でとった鶏がらスープを使ったり納得のいく素材を使って自然の旨味を活かした商品を作っているという事でした。

実際に商品を作っている様子を見たり、商品を作る際のこだわりを聞くと、改めて安心して買うことができる商品を作っておられることがよくわかりました。昔ながらのおかきづくりだけでなくチョコとコラボした商品をつくるなど新しい事にもチャレンジしているそうでこれからも楽しみです。帰りには工場に併設された店舗で商品を買って帰ることができ、皆さん喜んでおられました。