食の安全を切り口に様々な問題に取り組んでおられる松尾さんにおやつの原材料表示からわかることを教えていただきました。子どもの成長に大事な食生活の見直し、遺伝子組み換え作物とは？

食品添加物、食品表示のからくり、農薬の危険性、ゲノム編集食品まで多岐わたり最新の情報を得る会となりました。